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怎么避免手下“不作为”?

发布时间:2016-12-06

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创业初期,餐饮老板大事小事一臂挑,多数是被逼的。问题是经过二三年发展,多少也收了三五斗,好坏也有了七八条枪,为什么还得事必躬亲,手下无可用之人,以致忙得要死呢?因为他们一无经验、二缺资金、三少人手,因此通常既是决策者又是执行者,那么,怎么避免手下无可用之才?

不做被员工反领导的老板

中小餐饮企业老板的一天通常是这样度过的:刚听完一个汇报,又来一个请示,接着电话又响了,然后是会议时间 ……老板自然会很累,因为每时每刻都有员工在向老板说问题提要求,或者是等待老板拿出问题的解决办法。

这样看来,老板与员工的地位就是倒置的,相当于本来处于强势的老板却被弱势的员工反领导

这些老板在用人方面具有两大缺点:一是总怕员工做不好,总想着去指点;二是希望掌控企业的一切。那么这些企业的团队也都有一个特点,一切行动听指挥,早请示晚汇报。老板的影响是强大的,通常命令是命令,建议也是命令,即使员工不理解也会去执行。

专业的事让专业的人来干

有些中小餐饮企业老板在经营中往往是投入精力最多、最勤奋的人。这些老板都推崇一个理念:老板带头,员工加油,认为只要自己勤奋,员工就不会偷懒,生意就会好,企业就会成功。所以,这些老板往往喜欢事必躬亲,大小事务都要亲自上阵

这些创业期的老板在角色定位上较为模糊,又身兼多职,总是以自身树榜样。而事实上,这些老板反而不清楚自己应该做什么,做了自己本不应该亲自做的事。

所谓闻道有先后,术业有专攻,现代商业的基本原则是分工,所以专业的事就一定要让专业的人来干,老板才能抽身出来做更重要的事。

养成让员工主动解决问题的习惯

中小餐饮企业发展的基本信念是活下去,生存往往是第一位的,所以通常没有详细的企业规划,更多的是讲究要实用、抓细节、解决身边事,因此老板认为什么事都是大事,什么事都是自己的事,最后养成了有什么事,就解决什么事的习惯。

解决不断出现的问题是中小企业活命的成功之本,所以这些习惯他们丢不得。只要遇到问题,老板总是担心员工做不好,所以老板总是亲力亲为,有些中小餐饮企业虽然生意不大,但遇到的问题却很多,于是解决问题是第一要务。

但是老板不一定都必须参与所有问题的解决过程,而是要有明确的分工,遇到紧急问题时,给予员工更多主动解决问题的机会,这样才能让员工成长,老板只需做一位把握全局的幕后人即可。

老板一定要将自己放在领导者的位置,起到带领和引导团队的作用,既不能让员工盲目服从,也不能被员工反领导很多时候,我们只因在此山中,我们总是不能看到自身主要问题,这时候我们就需要企业内训机构帮助我们去发现并解决这些问题。


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